eBooks y Libros de Repostería en Audiolibro, PDF y kindle

60 Clasicos De La Pasteleria Con Nutella

El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Hoy, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolates se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta.Clásicos de la repostería como profiteroles, […]

Bizcochos (Webos Fritos)

La bizcochopedia que no le tiene que faltar al adecuado cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano deWebosFritos.Desayunar en casa, junto con la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando y lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café, y ofrecer un bizcocho que has hecho tú […]

Magdalenas (Webos Fritos)

Más de cincuenta recetas de magdalenas de la mano de los blogueros deWebosFritos.Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Parece el bocado perfecto para una merienda en familia o parmi amigos, o como obsequio para alguien esencial. Con este nuevo recetario de Webos Fritos, tendrás la magdalena […]

Dulces Diabeticos

Si tienes all forms of diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como la totalidad de, aunque quizás un poquito más). Pero… ¿sabes cómo hacerlo? Con este libro aprenderás más acerca de la all forms of diabetes, en qué consiste y cómo afecta a tu cuerpo. Descubrirás los conceptos básicos acerca de nutrición y cómo […]

Chocolate. Ferrandi

Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocolate atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas… * Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 […]

Pastelería Americana. Sil S Cakes

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor built in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil’s desserts de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te […]

Reposteria Sin Gluten Gourmet

En este libro encontrarás 50 deliciosas recetas. La apuesta arriesgada que da respuesta, hoy en día, a una enorme demanda dentro del mundo de la gastronomía. Gracias a iniciativas como esta, internautas con celiaquía suelen aprovechar de la alta repostería sin gluten.Este libro está dedicado a todas las internautas del mundo que poseen intolerancias alimentarias. […]

Postres Supersimples

Pamela Rodríguez, la autora del web log «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poquito tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gizmo o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas […]

60 Clásicos De La Pastelería Con Nutella®

El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, la deliciosa crema de candy se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta.Clásicos de la repostería como profiteroles, […]

Escuela De Pasteleria Vegana

Toni Rodríguez es la de las personas que más ha investigadolastécnicas y los procesos de lapastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces.Lasmás de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados:-Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero…)-Bizcochos (brownie de nueces, banana bread, […]

Esto Sí Es Un Dulce. 80 Recetas Deliciosas Y Saludables

¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento?Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, parece un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con […]

Reposteria Vegana (Edicion 2021)

Repostería Vegana es un libro bastante goloso, hecho con bastante amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados… Un amplio y variado repertorio en el que no podrian faltar grandes clásicos de la repostería, como los […]