eBooks y Libros de Cocinas españolas en Audiolibro, PDF y kindle

Galicia: 20 Rutas Con Niños

Este libro de formato cómodo y a todo color muestra veinte atractivas rutas de senderismo por Galicia capaces para toda la familia. Los niños no sólo van a poder gozar de impresionantes paisajes y experiencias en la naturaleza, sino asimismo conocer restos arqueológicos, leyendas y sitios donde aún perduran tradiciones ancestrales.

Vigo Y La Segunda Guerra Mundial (Ii). La Prensa De Vigo En La Se Gunda Guerra Mundial

Este traballo dá conta de como a prensa viguesa ía contando a 2ª Guerra Mundial e, polo tanto, de como os nosos conveciños ían seguindo día a día a súa evolución, pero tamén como este alegato narrativo íase amoldando ás necesidades dun réxime, o franquista, cando este toma conciencia de que o seu socio ideolóxico, […]

Cocina Gallega

La cocina gallega es indudablemente una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico. Así lo comprende Álvaro Cunqueiro, cuya espectacular escritura evoca su «experiencia personal, de sibarita y de vez en cuando de chef» en las palabras que preceden este libro. Araceli Filgueira, por su parte, es una de las mejores conocedoras […]

El Engaño De La Gastronomia Española

¿Cuánta patraña hay en la alta cocina de España? ¿Qué es la inteligencia gastronómica? ¿Hay déficit intelectual en la élite de los restaurantes Michelín?El prestigio social, su reconocimiento internacional y el talento autor han ubicado a la gastronomía de España en el cosmos de eso que comprendemos por cultura. Pero la autodenominada revolución culinaria asimismo […]

Costumbres Y Cocina Manchega

Tras una temporada agotada, se presenta esta edición nueva del clásico de la gastronomía macnhega. Relato vital de una comunidad a lo largo del año, nos enseña como la comida va siendo reflejo de lo que se cría y cultiva, de las faenas del campo, de los momentos festivos o de la climatología

Cocina Recreación

«La pretensión de fondo de caza mayor de este libro no es menuda: pretendo llevar al lector a ese estado en el que tenga la visión completa, desnuda y veraz de la realidad real de la gastronomía española. La cocina es un recomendable quehacer condenado a recomenzar, todos los dias, sin fin, a repetirse paradójicamente. […]

La Cocina De Els Ports. Recetas Valencianas De Montaña

Morella, Vilafranca, Catí, Forcall, Cinctorres, Portell, Castellfort, la Mata, la Todolella, Zorita, Olocau del Rey, Vallibona, Herbers, Villores, Palanques, Castell de Cabres y la Pobla de Benifassà, junto a cientos de núcleos y masías dispersas, son las poblaciones que han formado históricamente la comarca valenciana de Els harbors. Una tierra agreste y montañosa, arraigada al […]

Galicia 2020 (Escapada Azul)

Galicia parece la de las zonas más turísticas de España especialmente por su enorme riqueza monumental, pueblos enxebres y gastronomía. Parece un particular mundo hecho de verde que no se encuentra en otra parte. Aún quedan romerías con empanada y gaita o procesiones del santiño. Se dice que Galicia posee algo mágico en el ambiente […]

Faros Y Paisajes Costeros De Galicia

LAS IMAGENES DE ESTE LIBRO AYUDAN A CONOCER LOS TESOROS QUE LA NATURALEZA HA DEPOSITADO EN LA COSTA. DEMUESTRAN LA FORTUNA DE POSEER la TIERRA DIVERSA. INVITAN A AMARLA Y A DESCUBRIR SUS MATICES CON EL MAXIMO RESPETO AL MEDIO QUE HABITAMOS. EN GALICIA ASOMARSE AL MAR PUEDE SIGNIFICAR TOCAR EL CIELO.

El Camino De Santiago. Acuarelas De Viaje

Los itinerarios compostelanos se han multiplicado en las últimas décadas, y a los caminos «mayores» (Francés, Norte, Primitivo, de la Plata, Portugués, an such like) les han salido competidores… Pese al genuine maremágnum de rutas, nadie discute la primacía del Camino Francés, esa «autopista jacobea» en la que desembocan las cuatro enormes vías procedentes de […]

Logroño En Sus Bares

Esta obra, que comienza como la ronda de bares por Logroño y termina casi como un tratado filosófico, Jorge Alacid traza una geografía del alma de estos espacios que, sin duda alguna, son la pieza fundamental de la cultura y de la educación. U

El Camino De Santiago En 150 Preguntas

Si vas a calzarte las zapatillas para abrirte al Camino de Santiago, esta obra te responderá a todas aquellas preguntas que te haces un poco antes de iniciarte a la aventura jacobea; y si ya eres un experto y adicto a él, te ayudará a hacer tu camino más ancho, más completo, con gran conocimiento […]