“Tu Casa Mi Casa” de Enrique Olvera, publicado por Phaidon Press Limited, es una recopilación de 100 recetas que representan el núcleo de la cocina que el chef ha disfrutado durante toda su vida. El libro no se centra en las elaboraciones complejas y sofisticadas que ofrecen Pujol, sino en los platos más básicos y […]
Utilizamos cookies para asegurarnos de brindarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio, asumiremos que está de acuerdo.
