eBooks y Libros de Cocinas del mundo en Audiolibro, PDF y kindle

Ramen. Vanguardia Y Tradicion En Un Cuenco

El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que salta de la road delicacies japonesa a la alta cocina mundial. En este libro, se muestran, de forma sencilla y paso a paso, y con fotografías a todo tone, recetas y preparaciones básicas para la elaboración de este delicioso […]

Japonismo. Un Delicioso Viaje Gastronómico Por Japón

Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blogs más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad elizabeth incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con muchos temas de interés para viajeros como […]

Oriente: 120 Recetas Vegetarianas Y Veganas De Asia

Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne […]

Turquia Gastronomia

La Biblia definitiva de la cocina casera turca de la mano de su máxima autoridad 550 recetas que celebran la herencia europea y asiática de la cocina turca: carnes a la brasa, ensaladas, arroces pilaf, pescados, diversos granos y deliciosas pastas y dulces. Musa dagdeviren parece un aclamado cook turco que tiene 3 restaurantes en […]

La Despensa Japonesa

La Despensa Japonesa propone un diálogo culinario parmi Oriente y Occidente de la mano de cien ingredientes fundamentales en la cocina nipona. A modo de glosario, se describe en detalle cada producto, sus características organolépticas y su valoración nutricional, un trabajo de investigación con todo con el rigor científico. Como complemento, esta novedosa obra propone […]

Tu Casa Mi Casa: Recetas De Nuestra Cocina Mexicana

Learn authentic North american country cooking through the globally celebrated cook Enrique Olvera (featured inside Netflix documentary sets Chef’s dining table) in his earliest home-cooking book Enrique Olvera are a leading ability on gastronomic period, reinventing the cuisine of their indigenous Mexico to global acclaim – yet their true passion are North american country homes […]

Destinos Gourmet. Vijes Por El Mundo Con La Chef Pilar Latorre

Un recorrido fascinante por los destinos culinarios más importantes del mundo al encuentro de sus chefs más famosos y de los restaurantes que crean tendencia. Un viaje literario de la mano de la escritora Cristina Morató por los hoteles más legendarios para gozar de experiencias premium únicas en escenarios de ensueño.

Cocina Italiana: Variada Y Saludable

¡A todo el mundo le gusta el alimento italiana! Es una de las cocinas internacionales más valoradas y más consumidas en este país. Goza de los platos más propios de Italia de la mano de Thermomix® asegurándote el resultado perfecto de todas y cada una de las recetas gracias al sello de calidad impreso en […]

Nueva York En Navidad

El mejor libro para despertar el espíritu navideño.Un pasaporte para probar la magia de la ciudad de Nueva York a lo largo del período navideño, con sus escaparates decorados, sus innumerables luces de colores, sus villancicos y sus delicias gastronómicas. ¿Quién no ha soñado alguna vez con pasear por la Quinta Avenida nevada, patinar sobre […]

Cocina Japonesa

Cocina en casa como lo hacen en Japón.El placer de un buen sushi, el calor confortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki… Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón.Este muy elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura japonesa […]

Cocina Francesa Paso A Paso

Esta obra ofrece para cualquier emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que facilita transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios recomendaciones, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para llevar a cabo sin problemas […]