¡Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar Y Degustar El Mejor Caf É (Edición Actualizada Y Ampliada)

escrito por Kim Ossenblok bajo registro ISBN: 9788441540071

Sinopsis completa de ¡Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar Y Degustar El Mejor Caf É (Edición Actualizada Y Ampliada)

Resumen de ¡Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar Y Degustar El Mejor Caf É (Edición Actualizada Y Ampliada):

¡AL GRANO! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café. Edición ampliada y actualizadaEl café, como el pan o bien el vino, ya forma parte de los comestibles gourmet.

Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, torres y preparaciones son solo algunos de los factores de repercusión en su calidad.

Sus cientos y cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial.

La mayor parte de nosotros tomamos una o bien varias tazas de café al día para despertar, acompañar una tertulia o bien para disfrutar de su sabor.

Ya no solo se conoce al café por su formato instantáneo o bien en cápsula, sino cada vez existen más formas de preparación y degustación.

Esta espectacular obra, ilustrada a todo color, descubre en su edición nueva los factores más importantes y los pasos a continuar para comprar, preparar y degustar los mejores cafés, capaces para los paladares más exigentes.

Kim actualiza y amplía su best seller con nuevos contenidos de gran valor para los amantes del café.Kim Ossenblok es uno de los mayores expertos en café a nivel del mundo.

Es Formador Autorizado SCAE (Specialty Coffee Association Europe), licenciado Q Grader (el mayor reconocimiento mundial de catadores de café), ha formado a miles de alumnos de todo el mundo con sus cursos en línea y presenciales, y asesora a las primordiales com...